Polenta mit Steinpilzen

Polenta mit Steinpilzen 300g

Küchenfertige Polenta mit Steinpilzen.

Zutaten:

Maismehl, getrocknete Steinpilze.

Zubereitung:

In einem Topf ca. 1,5l Wasser mit 1 Eßl. Salz zum Kochen bringen, danach den Inhalt unter ständigem Rühren langsam beimengen. Das Ganze ca.10 Min. unter ständigem Rühren köcheln lassen. Zum Schluß mit Olivenöl oder Butter und geriebenem Käse abschmecken.